24 января отмечается «вкусный» праздник – Международный день эскимо. Мороженое входит в список любимых десертов человечества ещё с античных времён. Лакомство из замороженного фруктового сока готовили для древнегреческих императоров и китайских чиновников. В наши дни мороженое по-прежнему остаётся любимым сладким десертом как у взрослых, так и у ребятни. Специально к примечательной дате Красноярскстат подготовил тематический обзор.
По данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств в Красноярском крае в 2020 году один житель за год в среднем съедал 2 килограмма молочного мороженого. По сравнению с 2015 годом среднедушевое потребление этого продукта выросло на 7,7%. Горожанин съедал в среднем 2,1 килограмма холодного десерта в год, в то время как сельский житель − 1,4 килограмма. Наибольшее потребление молочного мороженого оказалось в домохозяйствах, состоящих из трёх человек, – 2,2 килограмма на человека в год, что на 10,2% больше, чем в среднем по региону.
Средняя цена килограмма сливочного мороженого в декабре 2021 года по краю составляла 538,07 рубля и за год увеличилась на 10,4%. Дороже всего десерт обходился жителям Норильска. В северном городе оно в среднем продавалось за 614,56 рубля за килограмм. Самым недорогим можно было полакомиться в Канске − 464,53 рубля за килограмм. В столице региона городе Красноярске килограмм сливочного мороженого в среднем обходился покупателям за 545,19 рубля.
Источник: Красноярскстат
Фото: pixabay.com